ほうじ茶ゼリー作ってみました。
いつも、作ろうとして挫折するのよね。
寒天だと、戻す時間とか全部溶かす手間とか……完全に挫折。
じゃぁ、粉寒天とか粉ゼラチンは？ってなるけれど
分量間違えてスプーンすらささらないゼリーとはいえないものを作り出して挫折。
ほんと料理の才能ないのよアタシ。
そんななか、ついたーで知り合った人に『アガー』というものを教えてもらった。
作る過程もめっちゃシンプルで、これならできる(°∀°)o彡°
というわけで、ほうじ茶ゼリー。
不思議食感だわ～ｗｗ
喉をツルンと通って行く感じ。悪くない。
暑い夏の間はいいおやつになりそう。
